Dvd je cuisine italien

JE CUISINE ITALIEN Dans une formule éditoriale multilingue, la Collection Cuisine du monde est une œuvre complète, conçue pour répondre aux exigences de ceux qui désirent s'aventurer dans l'art des cuisines internationales, ou des traditions culinaires régionales. Ces recettes, accessibles à tous les amateurs de cuisine, sont préparées devant les caméras par de Grands Chefs cuisiniers qui nous dévoilent leur savoir-faire et leur talent. 01. RISOTTO ALLO ZAFFERANO - Risotto au safran 02-SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA - Spaghettis à l'amatriciana 03. CARPACCIO DI PESCE SPADA - Carpaccio d'espadon 04-COZZE GRATINATE - Moules gratinées 05. LASAGNE - Lasagnes 06 - PIZZA - Pizza 07. VITELLO TONNATO - Veau au thon 08. BRASATO AL BAROLO - Bœuf braisé au "barolo" (vin rouge) 09-SALTIMBOCCA AMMA ROMANA - Saltimbocca alla romana 10-RAVIOLI DI MAGRO E SPINACI - Raviolis maigres aux épinards 11.MELANZANE ALLA PARMIGIANA - Aubergines à la parmesane 12-ZABAIONE-Sabayon 13. TIRAMISU - Tiramisu 14. FRITTO MISTO DI PESCE - Friture variée de poissons 15. POLENTA E MERLUZZO AL VERDE - Polenta et morue au vert Des recettes gastronomiques filmées étape par étape. Versions français anglais allemand italien espagnol COULEUR I FORMAT 4/3 | ZONE 2 | PAL | 86 STÉRÉO 3573310005524