Dvd Je cuisine japonais

JE CUISINE JAPONAIS Dans une formule éditoriale multilingue, la Collection Cuisine du monde est une œuvre complète, conçue pour répondre aux exigences de ceux qui désirent s'aventurer dans l'art des cuisines internationales, ou des traditions culinaires régionales. Ces recettes, accessibles à tous les amateurs de cuisine, sont préparées devant les caméras par de Grands Chefs cuisiniers qui nous dévoilent leur savoir-faire et leur talent. 01. SUSHI - Suchi 02. SASHIMI - Sachimi 03 - DAIKON SALAD - Salade de daikon 04. NORIMAKI - Sushi avec algue nori 05. MISO SHIRO - Soupe au miso 06. OYAKO-DON - Bol de poulet et d'œuf 07. KAKE-SOBA - Soupe au soba 08. GOMA ICE CREAM - Glace au sésame 09. NIMONO - Poulet et légume en sauce 10.SHOGA-YAKI - Porc au Gingembre 11. FURUTSU SHIRATAMA - Shiratama aux fruits 12. HORENSO NO GOMA-AE - Épinards au sésame 13. KARA-AGE - Poulet frit 14. TEMPURA - Tempura varié Des recettes gastronomiques filmées étape par étape. Versions : français anglais allemand italien espagnol COULEUR FORMAT 4/3 | ZONE 2 | PAL | 69 MIN STÉRÉO 3573310005487