Terrines , pickless et confits , au bonheur des Hommes

Pour conserver les produits de vos cueillettes et du jardin, pour les déguster tout au long de l'année, Marie Abadie ouvre son carnet de recettes simples et inédites qui mêlent d'une façon originale différentes saveurs : olives noires en tapenade, girolles au bouillon aigre-doux, foie d'oie en terrine aux pommes, chèvres marinés à l'huile d'olive... Terrines, pickles et confits n'auront plus de secret pour vous ! 65 08121 9782851205520